山本式の調理法はもちろん、その保存方法や送り方まで載っているので、立て方は豊富にあります。つわりで寝込んだ娘のために送った時も、保存が効くし優しい味で食べやすかったと喜ばれました。この方法を知ってからは、自身でも作り置きをするようになり、調理がずいぶん楽になりました。毎日のことだからこそ、簡単に美味しく、更に栄養もしっかり摂れレシピが載っていて役立つ一冊です。