一人暮らしで自炊はしますが、どうも栄養が偏りがちだったため購入。レシピ本を買ったのは初めてですが、切り方は写真を見よう見真似でどうにかなりました。味付けはやっぱり好みがでるかなと思います。今まで使ったことのない材料が出てきても本通りにやればうまくいきました。