動画サイトで気になるレシピがあり、そこに本の宣伝もあったから本を買ってみたのだが、悲しいことにそのレシピは載っていなかった。動画サイトを見ながらではなく、作る時はさっと文章を見て作るから本でほしかったのだが仕方がない。一般人が作ることを考えてなのか、スーパーで売っている材料、スパイスもギャバン、使うフライパンもフッ素加工と、敷居を下げてくれているシェフだから、この本も使い勝手は良さそうだった。二人暮らしで美味しいお酒と料理で楽しみたい人に嬉しいと思う。初めて一人暮らしするお嬢さんにあげても嬉しいかも。

おうちでラクしてごちそうが食べたい人、注目！ フレンチの巨匠・三國シェフが教える YouTubeの人気レシピ136品を1冊に集めた永久保存版！ 未公開レシピも収録！ 「毎日料理をつくるのは大変！だからこそ、食卓に笑顔を届けたい」とコロナ渦にはじめたYouTubeは、チャンネル登録者数20万人超の大人気に！ 「簡単なのにお店の味！」 「料理がたのしくなった！」 「失敗しないコツが勉強になる！」 「料理の腕が上がった！」 「レジェンドから学べるなんてすごい！」 「家族が喜んで食べてくれた！」など大反響です。 【いちばん簡単でわかりやすい三國シェフ本】 おいしくなるポイントと、失敗しないコツを丁寧に解説。 すぐつくれる簡単レシピから、本格的な料理まで掲載。 【永久保存版】 これ1冊で、人気料理ベスト10、肉料理、魚介料理、スープ、前菜・つけ合わせ、麺・ご飯・パン、デザートまで！ お手頃なワインのペアリングものっています。 【簡単なのに本格的な味に】 ・材料2つのスープ ・フライパンでローストチキン ・パイ生地を使わないキッシュ ・つなぎいらずのガレット　など 忙しい日の夜も、ゆっくりしたい休日も、大事な記念日も、これ1冊で食卓をおいしく華やかに。