スコーンが好きなので買ってみました。 材料も比較的揃えやすいものばかりだし、すごく簡単に作れます。簡単なのに美味しい！ 今バターの品薄が続いているので、オイルで作るスコーンはすごく助かります。私は本で紹介されている太白ごま油を使ってつくりましたが、とても美味しかったです。 気軽にお菓子作りが出来る素敵な本だと思います。