手順に沿った写真もあり、分かりやすいです。 直感で料理できるので、文を読み込まない私には助かります。 ホットプレートを使うちょっとしたコツとかアイデアも記載されてて、なるほど～、って感じで参考になったし楽しめました。 ホットプレートのレシピ本が欲しくて探したのですが、あまり種類がないのですね、今後増えるといいのですが。 でもまずこれを選んで正解だったと思えます。