満足のいく焼き上がり

耐熱容器の中で大きめのスプーンでよく混ぜるだけ。手がベタベタになるのが苦手な私にとってはとても嬉しい本です。早速基本のパンを作ってみましたが、発酵が上手くいったからか柔らかいパンが焼き上がりました。