購入した私は一度も作っていません(笑)本が小さめサイズなのでびっくりしましたが、材料と作り方、出来上がった写真を見開き2ページの配置ならぴったりです。大きくして2ページに2つのレシピということもありだと思いますが。私が子ども達に作るつもりで購入しましたが、中学生・高校生の子ども達が自分で作ってくれるので助かってます。味、というより食感は好みで分かれると思うことと、気温が高い部屋で作る時は発酵時間を短めに調整した方が良いかもしれません。