簡潔で分かりやすいです。 シンプルなレシピなので色々とバリエーションが組めそうですし、そういったところへの工夫等も一言書いてあったりと、よかったです。 生地や、作ったものの保存方法も書いてあるのでよかったです。 料理慣れしてる人には物足りないかもしれません。