簡単ですぐに作れるレシピが沢山掲載されていてとても参考になります！

料理家さんにも大人気の野田琺瑯の白いホーローバット。それを型がわりに使って作る、焼き菓子、ケーキ、プリン、アイスなどのレシピ集・大好評第2弾！ 人気料理家7人が提案する、体にやさしいお菓子レシピがぎっしりと。 バター不使用、豆腐や豆乳、おからを使うもの、ドライフルーツやナッツで作るもの……などなど、家庭で気軽に試せる、お菓子作り初心者さんにもおすすめのお菓子レシピが満載です。 1：ワタナベマキさんの バターを使わないお菓子 2：中川たまさんの 豆腐とおからのお菓子 3：『かえる食堂』松本朱希子さんの 豆乳のお菓子 4：桑原奈津子さんの ドライフルーツのお菓子 5：『tiroir』高吉洋江さんの きなことごまのお菓子 6：若山曜子さんの ヨーグルトのお菓子 7：『dans la nature』千葉奈津絵さんの ナッツのお菓子