職場の後輩で何も家事が出来ない箱入り娘の嫁入り道具に購入しプレゼントしました。以前は小学生の姪っ子のために購入しプレゼントしたものです。でも、今の時代嫁入り道具の一つとしてバイブルだと思います。

「“ひとつまみ”ってどれくらい？」「“落としぶた”って何だろう？」　料理ことばをはじめ、食材選びから調理の基本、おいしく食べるヒントまで、「食」をよりおいしく安全に楽しむための知恵や情報が満載。料理は苦手、めんどうくさい・・・という人も、ちょっとした知恵やコツを知ることで、料理がぐんとおもしろくなる。小学生から大学生、そして、料理作りは人まかせで大きくなったおとなたちへ、「料理がはじめて」「料理が苦手」という人にも心強い一冊。