ポテトチップスの歴史

この巻ではアメリカのカップ焼きそば事情について 描かれていたり、さば味噌定食が食べたくなるような 話など見所満載なのですが、やはりメインは ポテトチップス論争でしょう。 ポテトチップスの2大メーカー、どの味では どちらが上なのか、など大変興味深い内容が 描かれています。