本の出版前に著者がテレビで出汁ダイエット云々話していたのを軽く聞き 毎朝普通の出汁を飲んでいたが効果がイマイチと判断し諦めて本書を購入。 レンジ+ミキサーで作ったのを飲み始めた。朝1飲むと満腹感がある。味は出汁好きならいける。