手軽にできるメニューもあって良い

この本の前に、監修者の古川健司医学博士の「ケトン食ががんを消す」を読んでいて、 そちらは光文社新書なので表紙もシンプルで、 本文に載せてある免疫栄養ケトン食のメニューも文字だけで、その点が残念でした。 それで『このカラー写真入りレシピ本があればなぁ~』と思っていたところ、 望み通りの本が発売されて、しかも品数も沢山、がんのステージ別や再発予防にサポートするプログラム例もあり、大変参考になりました。 また、体調が悪くて本人がそんなに長い時間台所に立って調理できない事もあるかと存じますが、 その点、刺身や納豆など手軽に出来そうなのも載っていて良かったです。