カツ代さんのレシピ大好きです。テレビで活躍されていたころ、拝見してメモしては、作ってみると気に入るものばかりでした。 ご冥福をお祈りします。

毎日の忙しい朝に、10〜20分でできる。冷めてこそおいしいカツ代流秘訣が詰まった、おべんとうの決定版！！ 見た目のきれいさだけではなく、食べてみて本当においしいものだけを選び、とびっきりのおべんとう作りのノウハウをこの本にギュッと詰め込みました。──（本文より）