こじゃれたメニューではないのですが、簡単で尚かつ懐かしい暖かみのあるお弁当メニュー。 どれも割りと簡単に作れるメニューで栄養バランスもばっちり！ コテコテに凝ったお弁当メニューではないので続けられますよ！

毎日の忙しい朝に、10〜20分でできる。冷めてこそおいしいカツ代流秘訣が詰まった、おべんとうの決定版！！ 見た目のきれいさだけではなく、食べてみて本当においしいものだけを選び、とびっきりのおべんとう作りのノウハウをこの本にギュッと詰め込みました。──（本文より）