入院や手術の人に水をたっぷり飲むように勧めるために送りつけています。人間言われたからと言って なかなか素直に受け入れがたいものですが、納得できる根拠が書かれてあります。琴線にふれるといいのですが…。

健康で長生きするためにすべきこと、それは、エンザイム（酵素）を浪費しない生活を送り、食事を通じてエンザイムを取り入れること。胃腸内視鏡学のパイオニアが３０万例以上の胃腸を診るなかでつきとめた、病気にならないための「食事」と「生活習慣」とは？病気にならずに天寿をまっとうできる「理想の生き方」とは？牛乳やマーガリンの弊害を世間に広く知らしめた話題の本。