表紙の料理(カオマンガイ)が炊飯器で作れると知り購入しました。カオマンガイの他にもお肉料理や煮物、デザートのレシピまで載っているので料理好きの人におすすめしたいです。ただ、この本の最大の魅力は本を広げたまま料理ができるところだと思います。以前は料理本を見て料理するとき両端を重いもので押さえて作っていましたがこの本はそんな心配がないのですごく扱いやすいです。

とにかく材料をぜんぶ入れて、スイッチを押すだけ！次に炊飯器を開けたときには湯気とともに感動の料理ができている、魔法のレシピをご紹介。料理をやる気がなくても、キッチンに立ちたくなくても、ほったらかしで料理が完成！そんな調理器具がほしいものですが、置く場所はないし、買うのもちょっと……実は、いつもの「炊飯器」がその役目を果たしてくれるんです！その絶妙な配合を、100レシピご紹介。スイッチを押したら、後片付けなど好きなことをしていてOK。火加減や時間を見ていなくていいので安全で失敗なし。煮込みはどの方法よりも柔らかくとろとろに。めんは下ゆでなしで放り込んで。もちろん米料理は大充実で、新着のタイやインドの米料理もお店の味に。また、本書は開いたまま調理ができる特殊な製本様式！ギュウギュウとページを押し開く、調理中の手により本が汚れる、というストレスなしで、スラスラ料理ができちゃいます！