大変興味深く読みました。 さっそく米ぬかを畑にまきましたが 散歩のじいちゃんに 「これは脱脂米ぬかか？発酵させたか？」ときかれました。 本には直接蒔く記述があるのでその真似をしましたが脱脂米ぬかなのかはわかりません。 だけど 面白い本です。続きがみたい！

食べるー米ぬかでつくる暮らしの中の発酵食/ボカシ肥ー名人の秘伝公開/畑の土を肥やすー米ぬかで土ごと発酵/田んぼの生きものを豊かにー生物たちが土をトロトロに/病害虫を防ぐー米ぬか菌体防除法/米ぬか利用法 ●食べる　米ぬかでつくる 暮らしのなかの発酵食 ●ボカシ肥　ボカシ肥づくりの技 ●畑の土を肥やす　米ぬかで土ごと発酵 ●田んぼの生きものを豊かに　生物たちが土をトロトロにする ●病害虫を防ぐ菌体防除・ 微生物が病原菌をおさえる