かまどさんを購入したので、参考になればとこの本を買いました。レシピは全て3合用。わかってはいましたが、できたら2合の分量も載っていたらな～と思いました。

炊き込みご飯だけじゃない、土鍋の実力 多くの食通達が愛用するベストセラー土鍋「かまどさん」を生み出した伊賀の「長谷園」が、土鍋の使い方、簡単美味なレシピを紹介します。おいしい炊き込みご飯から、ワインにも合うおつまみ、デザートまで。新しい土鍋料理の提案です。