ラジオで紹介されていて読んでみたくて購入しました。 本屋へ行く時間が無かったので、初めて本をNet購入しました。中々良いものだと感じました。又、利用します。

えっ、オリーブオイルを使うなだって！？シンプルだからこそ奥深い、ペペロンチーノの世界。パスタの選び方、塩の必要量、ゆで時間、ニンニクの切り方、塩と油の使い方…。究極の一品をつくる思考を身につければ、どんな料理にも応用できる。１冊で１品、誰も読んだことのない「革命的レシピ本」が誕生した。