レシピ本っていうより、ストウブファンが更にココットを購入したくなる本です。 実際、作りたいなっていうよりもこのサイズほしい！と思いました。 ストウブ好きは買って損はないと思います。

ストウブ鍋の優れた熱伝導と保温・保冷性を活かしたスイーツレシピ本。温かいスイーツ、冷たいスイーツと、温かくても冷たくてもおいしいスイーツを紹介。豆腐やおからを使いヘルシーに仕上げた世界のスイーツが満載なのは、（豆腐スイーツ）で知られる著者ならでは。