もっと簡単に、普通なデザートの作り方が欲しかった。 しかも小さいストウブを使ったレシピのみ。 残念ながら私の好きそうなデザートも１つもなく、無駄買いをしてしまいました…

ストウブ鍋の優れた熱伝導と保温・保冷性を活かしたスイーツレシピ本。温かいスイーツ、冷たいスイーツと、温かくても冷たくてもおいしいスイーツを紹介。豆腐やおからを使いヘルシーに仕上げた世界のスイーツが満載なのは、（豆腐スイーツ）で知られる著者ならでは。