来年、小学校に入学する姪の娘へのプレゼントに購入しました。お菓子作り、料理に興味津々の女の子。子供向けすぎず、ちゃんとしたお菓子を作れる本を探していたところ、柴田書店さんのこの本を見つけました。柴田書店さんの料理やお菓子の本は、気がきいた企画、写真が綺麗、わかりやすいので、昔から好きで数冊持っています。柴田書店さんの本なら間違いないと思い決めました。掲載メニューもバラエティに富んでおり、漢字にも振り仮名が振ってあり、説明もわかりやすいです。お料理の本と２冊セットで贈ります。

なんて贅沢なお菓子教室！ パティシエ（ケーキ屋さん）は小学生女子の憧れの職業のひとつでもあり、お菓子づくりは、子どもたちにとって楽しい作業。 自宅ですごす時間が増えた今、親子のコミュニケーションづくりにもうってつけのツールである。 プロのパティシエに丁寧に教わりながら、自分で食べたいお菓子や、だれかにプレゼントしたいお菓子を楽しくつくる。そんなお菓子教室のような内容が詰まった本書。 もちろん子どもたちばかりでなく、お菓子づくり初心者や、プロのお菓子づくりのコツを知りたい大人にもおすすめの1冊。