和田明日香さんの料理をテレビ番組で見て簡単な手順で料理が出来上がり美味しいと出演者の人達が言っていたので、マンネリ気味の料理を進化させたいと思ってほったらかしレシピを購入しました。私が野菜など、組み合わせた事がない食材もあり参考になります。購入して良かったです。

ほったらかし調理は最も効率の良い時間の使い方である! 人気の食育インストラクター和田明日香の「ほったらかしレシピ」第二弾です。 ほったらかし調理の新レシピに加え、効率の良い下ごしらえや便利な出汁の使い方など、さらに進化したアイデアを紹介。おうちごはんを無理なく充実させるヒントが満載です! テクニックや難しい食材がなくても作れる、バリエーション豊富なレシピを揃えました。簡単に増やせる「あと一品」の副菜から、豪快な大皿一気盛り料理まで、日々の食卓に寄り添う料理です。