初期の人間の主食は何であったか？ その導き出された回答に、多くの知人は拒絶反応を示します。 それもそのはず、万物の霊長である人間様が、実はほかの動物の食べ残した骨が主食だったとは何かにつけて否定したくなるのでしょう。 しかし、私はこの内容がとても納得できます。思わず食い入るように、一気に読んでしましました。 そして、人間が本来主食として食べてきたもの以外を食べるとどうなるか・・・それが現代病の原因だと思いました。