この本すごい！ためしに冷凍して仕込んだおかずを作ったけど、マジで美味しい^_^野菜切るのがめんどくさいんだけど、最初に沢山切って、味を仕込んで冷凍だから、めんどくさいを分散できるし疲れて帰ってきても、炒めるだけ、レンジだけでとても使える^_^ずっと愛用する

帰ってすぐ食べられる冷凍保存おかずが120レシピ！「下味冷凍おかず」（40点）と「冷凍できる作りおき」（62点）の2大構成。下味冷凍おかずは、お肉も野菜も調味料も、丸ごと袋づめしておかずの素を冷凍できる便利レシピです！材料を買った日に仕込んで冷凍しておけば、平日はフライパンやレンジで火を通すだけで「豚のしょうが焼き」「チンジャオロースー」などの出来立ておかずが食べられます。