ヒカルさんのyoutubeを見てすぐに買っちゃいました！ キムチーズ豆腐を息子の友達がちょうど遊びに来ていたので作ったら、本当に時短で美味しく出来ました！ 息子の友達も美味しい～と褒めてくれて嬉しかったです。 もうすぐ息子が家を出てアパート暮らしを始めるので、本は息子に持たせて私は電子書籍版を買っちゃいました（笑） たくさんレシピがあるので、毎日楽しく美味しいご飯を作りたいと思います。

インスタグラムでさくっと作れるレシピ動画が人気の、MOAI’s KITCHEN もあいかすみの初のレシピブック。何でもレンチン！火を使わなくても作れるレシピや、野菜を増量して副菜を作らなくても、一皿で栄養がちゃんととれるレシピや、鍋、スープ、絶品簡単おつまみから、疲れた時に無性に食べたくなるラクうまスイーツまで。忙しい毎日を送る人や、自炊をはじめたい人に作ってほしい、すぐできるお手軽おうちごはんが満載です。 PART1　MOAI’s KITCHEN　人気レシピ レンチン豚キムチうどん／5分で！サーモンアボカ丼／レンジでビビンバ／ ジューシー鶏チャーシュー丼／巻かないロールキャベツ／ベイクドアボカド 絶対おいしい！　困ったときはキムチーズ キムチーズ厚焼き／キムチーズリゾット／チーズタッカルビ／キムチーズ豆腐／さばキムチーズ PART2　野菜がしっかりとれる　一品完結レシピ 具材ごろごろガパオライス／バター香る 鮭といくらの和ごはん／きのこたっぷりロコモコ丼／野菜たっぷりオムライス／茄子入り肉汁うどん／ごま風味豚しゃぶうどん／ほとんどキャベツのお好み焼き PART3　火を使わない　スピードらくらくレシピ レンジでしっとりよだれ鶏／鮭ときのこのみそバタホイル焼き／あじの薬味ソースがけ／コーンごはん／ピり辛サーモンユッケ/ねばねば和ユッケ／焼かない豚のポテチー巻き／めんどくさくない絶品八宝菜／トマトのうまみ無水カレー／炊飯器で絶品カオマンガイ／甘辛すき焼きうどん MOAI’s　SNAP　ある日のごはん。 レンジ厚焼き卵サンド／帆立のチーズリゾット／つなたま丼／とろとろ親子丼／関西風天津飯／レンチンたらこパスタ／肉塊塩豚 PART4　鍋ごとどーんもあり スープ＆鍋 なんちゃってテール風スープ／キャベツと鶏の無水トマト鍋／あさりの純豆腐／酸辣湯風スープ／豚と白菜のみそガーリック鍋／鶏だんごスープ／シンプル豚汁／クラムチャウダー／元気がでてくるBLTスープ MOAI’s　KITCHEN　WEEKEND　週末の上がるおつまみ フライドポテトチーズソース／チーズいももち／しらすのオープンオムレツ／焼き枝豆／小松菜のチーズ焼き／たこときのこのアヒージョ／ひき肉のレタス包み／ねぎまみれやっこ／アクアパッツァ／レンジで無限ピーマン PART5　オーブンいらないスイーツ マグカッププリン／ふわふわパンケーキ／もちもちパンケーキ／レンジでバナナケーキ／さくさくチョコチップクッキー／いちごの焼かない生チョコタルト 作り始める前に この本の使い方　 素材の下ごしらえ＆切り方／覚えておきたい切り方 Column1卵のはなし1／Column2卵のはなし2／Column3お気に入りのお料理グッズ1／Column4お気に入りのお料理グッズ2