どでかぱん、この作り方は、本当に楽です。スプーン一つでくるくるとかきまぜるだけ。 マンネリ化しそうになるけれども、この本にたくさんのバリエーションがあるので、たくさん楽しんでいます。

オーブントースターで！　魚焼きグリルで！　フライパンで焼ける！　おやすみ前に5分で生地づくり、発酵は冷蔵庫におまかせで、翌朝は三つ折りにして焼くだけ。アレンジは自由自在、ずっしり食べ応えがあるから子どもだけでなくパパも大満足！　忙しいママでも気軽に、パンづくり初心者でも失敗なく焼ける54レシピを紹介。安心・安全な焼きたての手作りパンをご家庭で。