鶏の唐揚げやハンバーグ、鶏そぼろなどわりとシンプルな和のお弁当なので、大人のお弁当作りの参考にもなると思います。メインのおかずを作って冷凍しておく手順や、お弁当コラムも役立ちました。運動会のための中巻き寿司や、子どもの朝ごはんも載っています。

小さい子のお弁当作りを無理なく続けるには、お母さんが朝バタバタしないのが一番。そこで、お弁当を“短時間でおいしく”作るコツを、わが子のお弁当作り真っ最中の飛田さんが伝授します。まとめて作って冷凍しておくおかずを使うようになって、朝のストレスがなくなったという著者。その経験を生かしたお弁当の数々です。作り置きも決して大変ではなく、手間はそんなにかからないこと、そして、ここで紹介している内容は、どれもそのまま大人のお弁当作りに活用できること、誌面を見て実感していただけるでしょう。寝坊してもパパッとできるスピード弁当もあわせて収録しました。 巻末には、慌ただしい朝、子どもの食欲に合わせて簡単に作れる朝ごはんレシピも！