緊急事態宣言で家に引きこもる生活になり、太らないような食事を作ろうと購入しました。 まだ数点しか作っていませんが、どれもお味がよくて、夫にも好評です。 本の構成がとても良く、他にも糖質オフのレシピ本を持っていますが、使いやすさではこの本が断トツです。 同じ食材を使って、本格的な糖質オフレシピとゆるい糖質オフレシピの両方が載っているので、好みに合わせて選べるところも素晴らしいと思います。 買って良かったし、人にもお勧めしたい本です。