マフィン

マフィン型を購入したので本。デザート系・おかず系の基本生地があり、フィリング(具材)を色々変えて作れるレシピ。種類が多く作るのが楽しみ♪デザート系基本の生地で作るバニラシュガーマフィンを作りました。バニラビーンズとグラニュー糖で作るバニラシュガーは倍量で作り置き。コーヒーに入れても美味しいです。表面サックサクのふんわりマフィン☆旦那様にも好評でした。