ヴェジＢＯＯＫ二冊目です♪ 写真もお洒落だし、味も補償します。 簡単で美味しい。（ （材料は普段マクロビの人なら揃うんじゃないかな） カフェ８のレシピの凄いところは、ベジタリアンじゃなくても満足できるところです。 海外のベジタリアン料理（香港、ハワイなど）色々食べてきたことがありますが、これに近いですね。 海外のベジレシピを応用しているのでしょうね。 そばとラザニアとエンチラーダ作ってみました。 ラザニア面倒臭いけど、カフェ８と同じ味再現出来ます。 個人的にはヴィーガンスイーツ（ヴェジＢＯＯＫ３）の方が、お気に入りかな。 ヴェジ３本のマフィン、最高に美味しいです。 材料面倒臭いけど、お店の味になります。