我が家には、買って読んでも実際使わない料理本が何冊かありますが、これは「使える！」と思いました。保存方法も掲載されているのでとても助かります。 一人暮らしを始める息子が「欲しい」というので、持たせることにしました。

写真とレシピを見た瞬間から「これなら作れる！」と思わせる身近な食材、簡単さを売りに、「どうってことないんだけど食べたいメニュー」を紹介。小松菜を一束買ってきたら、というところからスタート。電子レンジ料理、一人分小鍋、冷凍保存など様々なアイデアを盛り込み、いかにラクしておいしく食べるかをつきつめた、手元に置きたくなる1冊。