古き良きおかし

友の会のおかしは、おいしくて有名なので、購入してみました。 昭和な本にびっくりしましたが、くわしく丁寧な内容、基本のしっかりした作り方は嫌いではありませんでした。 この渋さが逆に新しいかも。あきのこない、家で受け継ぐ味なのかもしれません。