今までお菓子は色々作ってきたのですが、基本となる本が欲しくて購入しました。 買って大正解です！ 分量をこう変えればどういう風なのができる、みたいなことが書かれてあるのでお菓子作りの勉強になりました。 婦人之友社の本はオススメです。