ケーキ屋さんなどで外国のお菓子を見かけることがありますが、この色はなに?とか、甘すぎるのではないか、など、 不安でちょっと手が出ないことがあります。 この本にはお菓子の写真と材料など説明がのっているので、味の想像ができて、今度あれに挑戦しようと思えて、楽しいです。