お鍋って、家族で集まる時や、お友達が来た時とかに大活躍するものだと思うの。 今までは、スーパーの鍋の素を購入していましたが、途中で出汁が無くなってしまう事が多々あり・・・。自分で出汁を作れる様になりたいなぁって思っていたんです。 色んな種類のお鍋も載っているし、かえしを使ったお鍋では、鶏肉を使ったすきやきも掲載。 鶏肉ってお手軽なお肉だし、ヘルシーだからこのレシピ嬉しい。 お鍋の幅がすごい広がるので、寒い季節の必需品になりました。