本は書店で購入していましたが、外出制限のために初めてこちらで購入しました。ウェブ上で中身も立ち読みできたのがよかったです。 映像でみたムラヨシマサユキさんの説明の仕方がわかりやすいなと感じて、ぜひ本で学びたく購入しました。購入して5日と経たず、蒸しパンとキャロットケーキをつくりました。無駄がなく正確な説明が好きですし、本自体も見やすいレイアウト。それに本当に美味しかったです。今日はクッキーを作ろうと思います。