オススメされて読んでみたところ、軽妙な文章運びと美味しそうな描写に一気に引き込まれ読みました。 そして早速スープを作りました。塩とこしょうだけでコトコト煮るスープ、大変美味しかったです。 読んで良し、作って食べて楽しめる良い本ですね。