きゅうりでダイエットできるとか知りませんでしたが、ネットで調べていたらこの本にたどり着きました。きゅうりはよくたべるのですが、その効果は知りませんでした。知識もつくし、食べ方のバリエーションがいろいろあって面白いです。きゅうり以外にも健康的な食生活ということでいろいろなレシピが載っていました。きゅうり料理をいろいろ試していこうと思います。ついでにダイエットもできてとてもいいですね(^^)

きゅうりの脂肪分解酵素「ホスホリパーゼ」が脂肪を溶かす！　きゅうりを食事の最初に生で1〜2本食べるだけ。やせるカラダに変わります！　　あの芸能人もチャレンジ！　きゅうりでスルスルやせました。 きゅうりで11キロやせた、ミュシュラン2つ星の和食の名店「分とく山」総料理長・野崎洋光さんが、絶品きゅうりの“やせレシピ”を紹介！ ◆STEP1　まずは、きゅうり ◆STEP2　ゆで野菜をたくさん食べるプロのおいしい技レシピ ◆STEP3　具だくさんのみそ汁でまんぷくに ◆STEP4　油＆脂を使わない　野菜でかさ増し　太らないおかず ◆STEP5　STEP1〜STEP4の組み合わせで　やせる献立 まずは、いつもの食事の前にきゅうりを食べる。　　これだけを1カ月続けたモニターさんは、全員、体重も腹囲も減りました。 体重が減ると、やる気も増し、野菜を食べることに慣れてきます。　　そうしたら、次のステップへ。 生野菜、ゆで野菜、具だくさんみそ汁、野菜たっぷりの太らないおかず。 このような食事を1日1回でもいいので続けることで、食に対する意識が変わります。　また、野菜のチカラで、体の不調も解消し、健康的にやせられます。 太っているのは、太りやすい食事が好きで、食べ過ぎているから。本気でやせたい皆さん、「きゅうり」から始めましょう。 ◆STEP1　まずは、きゅうり ◆STEP2　ゆで野菜をたくさん食べるプロのおいしい技レシピ ◆STEP3　具だくさんのみそ汁でまんぷくに ◆STEP4　油＆脂を使わない　野菜でかさ増し　太らないおかず ◆STEP5　STEP1〜STEP4の組み合わせで　やせる献立