バーゲン本で半額だったので、他の本を買うついでに購入。 内容がわからない状態での注文でしたが、大当たりでした。 自然の恵みをたっぷり使った元気の出そうなレシピが満載です。 生のハーブを数種類使うレシピなどは気軽には作れませんが、 家にあるものやドライハーブを使ったりしてアレンジするのも楽しそう。 保存食や干し野菜・干物料理なども作ってみたいものばかりです。 本の状態は、帯付きで表紙も中身も綺麗でした。 初版が2011年12月なのでわりと新しい本ですし、なぜバーゲン本なのか不明・・・