本当に頼りになっています。 購入してから４つほど作りましたが、味にうるさい夫から「おいしい」ゲットできています。 新婚で、いろいろ作ってもなかなか満足させられずにいたのですが、この本のおかげで楽しく料理出来そうです。 読み物としてもすごく勉強になるし瀬尾さんの料理に対する愛を感じます。 おすすめです。