１冊にたった３レシピのカレーのみという思い切った内容の本です。ラジオで取り上げられたのを聞いて興味を持ち注文しました。どうしてその調理工程が必要なのかも書いてあり、とても参考になりました。どのレシピもとてもおいしかったです。