時短に焦点をあてた本：材料の種類は少なく、使用するキーを使い勝手の良いキーに限定している。鍋を使い続けると、キーの特徴がわかって、材料を変更したりする応用がきくようになる。 頻繁に使用するキーの表が便利でした。どういう種類の材料を使うかがわかりやすいです。鶏肉のレシピが少ない（牛肉と豚肉がほとんど）ことや、生野菜を冷凍野菜に置き換えたら、何分経過したところで入れたらよいのか、について書かれていると便利だったと思います。 ＿＿１リットルサイズをお持ちの方へ＿＿＿ 麺類は、乾麺は約60グラムを短くして（パスタは1／3に折る）１方向に入れない（＝麺が１本１本の角度が変わるように）。などの工夫が必要です。この本は1.6Lと2.4Lサイズを念頭に書かれています。個人的には最初の１冊に便利で良かったと思います。