勉強になりました。これは、アンチエイジング（美容）というより美容も含めたトータルの健康についての本です。 たまたま手にしたアムリターラの化粧品の良さから、その開発者の人の本なら読んでみようかと思い買いました。今までいろんな美容・アンチエイジングの本を読んできましたが、さらに知らないこともたくさん載っていて参考になりました。 これを読んで、久しぶりに無農薬・無肥料の野菜の注文を再開しました。 サプリ・調味料・オイル・アガペシロップなども試してみる予定で、これから色々と取り入れていきます。お魚・お肉は食べますが、量は少し減らそうと思います。