パン作りに興味があり、ごくまれに作っています。 冷蔵庫でほったらかし・・・、面白い発想だな～と興味を持ち購入。基本のパンを作ってみました。とてもおいしく焼けたので嬉しかったです。本の内容としては、焼きあがったパンの写真＆レシピのほかに、作る手順も写真で紹介しているので、とてもわかりやすいです。また、焼くときに使う型もスクウェア型、パウンド型、ホーローパット、スキレットとありパターンが豊富で、ちぎりパン、こっぺパン、おやつパン、スイーツパン、フォカッチャ・・・など紹介せれています。色々な状況に合わせて、色々なパン作りができそう・・・。大満足です。