玄米粉やカラス麦、きび、はと麦、ライ麦、とうもろこし、小麦と曜日ごとに決まったおやつを食べるという動物性不使用のレシピが満載の一冊です。

穀物菜食＆米粉の料理研究家が、「シュタイナーの子育て」実践中！の視点から、まとめました。曜日ごとに、決まった穀物を、おやつに食べることで、「生活リズム」ができ、子どもの成長を助けます。