リュウジ先生の本はいくつか持っていますが本当にどれも簡単で美味しくできます！ これはフライパンひとつでできるレシピばかりなので主婦にも一人暮らしの方にも嬉しいと思います。洗い物増やしたくないですからね笑 私が好きなのはトンテキです。

著書累計80万部突破！　2020年レシピ本大賞受賞！ 焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き… 鍋は不要、たった1つのフライパンであらゆる調理に対応、 格段にウマくなる技も、見せます！ 「絶対にご飯に合う」「ほぼぜんぶ酒のつまみになる」 「インスタント袋麺やお菓子のアレンジなど、斬新なメニュー」 「イタリア、韓国、台湾……各国の料理を手軽な方法で再現」 「おもてなしにも使える本格的な煮込みもあり！」