ワタナベマキさんの本はいつも必ず内容をチェックしてから購入しています。前回のそうざい麺レシピの本がとても好みだったため、今回は中身を確認せずに購入しましたが、大正解。蒸篭が毎日大活躍しています。バリエーションも豊富で、どれもとても本当に美味しい！このレシピにのっとってつくった料理にだけは夫が「これ美味しい！旨味がすごい！」と反応します。