ここ数年の健診結果の腎機能値が もう食事療法を必要とする域に なっています。 残念ながら田舎に住んでいるためか腎臓内科病院がなく一般内科で 相談しても大丈夫のみ…タンパク尿も出ているのに… 自分で食事の勉強したいと探した本の1冊 単位や1日のタンパク質量に あわせたメニュー例もありました。 早わかり腎臓病～ 食品成分表も購入しましたが 私にはこちらの方が本のサイズも大きく使いやすいです。

●糖尿病の増加や高齢化の進展に伴い，CKDや透析導入に至る患者さんの増加が指摘されている．病気の進行を遅らせ，さらには透析導入を先延ばしするためにも食事療法が必須となる． ●食事療法の基本となる「たんぱく質」と「エネルギー」を患者さんの腎機能・体格・性別・身体活動量に沿って見直した． ●基本方針に従って，患者さんがそれぞれに食事療法を実践できるようにし，「モデル献立12例」を刷新． ●「日本食品標準成分表2015（七訂）」に準拠して食品の栄養成分値を見直し，新しい食品を追加した． 腎臓病とその治療食のあり方 腎臓病食品交換表のしくみ 腎臓病食品交換表の使い方 食品交換表（食品分類） 食品選択と食事作り完全ガイド たんぱく質の単位別にみた食事のとり方 食事を豊かにする工夫